球虫酯

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中文名称:球虫酯

中文同义词:衣索巴;球虫酯;球虫脂;乙氧酰胺苯甲酯;乙氧酰胺苯甲酯(球虫酯);

英文名称:Ethopabate

球虫酯CAS号:59-06-3

分子式:C12H15NO4

分子量:237.25

球虫酯EINECS号;200-414-3

熔点:148-151 °C

储存条件:0-6°C

含量:99%

包装:25kg纸板桶

化学性质:球虫酯是白色粉末。球虫酯呈果香、脂香动物香和杏仁香，高度稀释时有似苹果香气，浓度低于10mg/kg时呈桃子香味。球虫酯溶于乙醇、丙二醇和精油，微溶于水。天然品存在于柑橘、柠檬、椒样薄荷等精油中。

用途:球虫酯在GB 2760 96规定为允许使用的食用香料。球虫酯主要用于配制各种水果型香精。

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