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柠檬酸脂肪酸甘油酯丨1337-34-4
物品单位 | 价格 | 品牌 |
---|---|---|
千克 | 50 | 浩荣生物 |
- 产地:湖北武汉
- cas:1337-34-4
- 发布日期: 2022-05-26
- 更新日期: 2022-05-26
产品详细说明
品牌 | 浩荣生物 |
EINECS编号 | 215-650-2 |
CAS编号 | 1337-34-4 |
纯度 | 99% |
别名 | 柠檬酸硬脂酰单甘油酯 |
分子式 | 柠檬酸硬脂酰单甘油酯 |
产地/厂商 | 湖北武汉 |
产品英文名称 | Stearyl monoglyceridyl citrate |
中文名称:柠檬酸硬脂酰单甘油酯
中文别名:柠檬酸甘油酯
CAS No:1337-34-4
分子式:C28H54O12
用途:稳定剂。用于乳化的起酥油。最大使用量≤0.15%。 毒性 ADI未规定(FAO/WHO,2001)。可安全用于食品(FDA,§172.755,2000)。;
中文别名:柠檬酸甘油酯
CAS No:1337-34-4
分子式:C28H54O12
用途:稳定剂。用于乳化的起酥油。最大使用量≤0.15%。 毒性 ADI未规定(FAO/WHO,2001)。可安全用于食品(FDA,§172.755,2000)。;