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EINECS编号 | 201-772-3 |
品牌 | 浩荣 |
用途 | 低热量甜味剂;阻湿剂;组织改进剂;稳定剂。 |
英文名称 | D-TAGATOSE |
型号 | 甜味剂 |
别名 | D-塔格糖 |
CAS编号 | 87-81-0 |
分子式 | C6H12O6 |
有效物质含量 | 99% |
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塔格糖
中文名称:塔格糖
中文同义词:塔格糖;D-塔格糖;D-万寿菊糖;
塔格糖CAS号:87-81-0
EINECS号:201-772-3
英文名称:D-TAGATOSE
分子式:C6H12O6
分子量:180.16
熔点:130-136 °C
折射率:-5.5 ° (C=1, H2O)
溶解度:H2O: 0.1 g/mL, clear, colorless
性状:一种六碳酮糖,是果糖的差向异构体。分子式C6H12O6,相对分子质量180.16。有左旋体和右旋体两种形式,一般所用为右旋体D-塔格糖。白色无臭结晶性粉末,味甜,甜度为等量蔗糖的92%,而所产生的热量仅为蔗糖的1∕3(1.5kcal∕g),熔点132~135℃,溶于水,水中溶解度为62%(30℃)。对热稳定,玻璃化温度15℃,易结晶,吸湿性低。耐酸性强,在pH2~7范围内稳定。易发生焦糖化反应和美拉德褐变反应。天然的塔格糖主要存在于酸乳、奶粉等乳制品中。
形状:白色粉末。
包装:25kg纸板桶。
塔格糖用途:低热量甜味剂;阻湿剂;组织改进剂;稳定剂。
【塔格糖售后说明】
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3、退换货政策
1)到货后请买家仔细确认货物完好再签收,按该产品的执行标准验收。如有产品指标不符,我们包退换货。
2)我们发货前都会仔细做好包装工作,但货运装卸过程可能会导致外包装刮花,凹陷,如不存在产品泄露问题,均属正常情况。
3)如有泄露,请拍照存证并马上与我们联系,我们将配合解决。
4、发票制度说明
我公司是一般纳税人,产品基本上都可开13%增值税票,或者开增值税普通发票(一些特殊产品除外)。
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