苯甲酸厂家郑重承诺：公司所售化工产品均严格按照国家标准生产，不管是纯度、质量都有所保证，客户可通过任何方式检验。公司建立有专业原料生产车间，注重生产过程管理，产品质量优良，连续5年产品合格率100%，产品质量零投诉。如有需要，请致电联系本公司！！！

苯甲酸

中文名称:苯甲酸

中文同义词:苄酸;苯酸;苯甲酸;苯蚁酸;安息酸;安息香酸;乙醇-水;精品苯甲酸;

苯甲酸CAS号:65-85-0

英文名称:Benzoic acid

分子式:C7H6O2

分子量:122.12

熔点:121-125 °C(lit.)

沸点:249 °C(lit.)

密度:1.08

蒸气密度:4.21 (vs air)

蒸气压:10 mm Hg ( 132 °C)

折射率:1.504

FEMA:2131

闪点:250 °F

化学性质：鳞片状或针状结晶。具有苯或甲醛的气味。 微溶于水，溶于乙醇、甲醇、*、氯仿、苯、甲苯、二硫化碳、四氯化碳和松节油。

包装：25kg编织袋。

苯甲酸用途：苯甲酸是重要的酸型食品防腐剂。在酸性条件下，对霉菌、酵母和细菌均有抑制作用，但对产酸菌作用较弱。抑菌的最适pH值为2.5～4.0，一般以低于pH值4.5～5.0为宜。在食品工业用塑料桶装浓缩果蔬汁，*使用量不得超过2.0g/kg；在果酱(不包括罐头)、果汁(味)型饮料、酱油、食醋中*使用量1.0g/kg；在软糖、葡萄酒、果酒中*使用量0.8g/kg；在低盐酱菜、酱类、蜜饯，*使用量0.5g/kg；在碳酸饮料中*使用量0.2g/kg。由于苯甲酸微溶于水，使用时可用少量乙醇使其溶解。通常用作定香剂或防腐剂。也用作果汁饮料的保香剂。可作为膏香用入薰香香精。还可用于巧克力、柠檬、橘子、子浆果、坚果、蜜饯型等食用香精中。烟用香精中亦常用之。