过氧化氢酶

中文名称：过氧化氢酶

中文同义词：过氧化氢酶  血中氧化酶

英文名称：CATALASE

过氧化氢酶CAS号：9001-05-2

EINECS号：232-577-1

密度：1.06 g/mL at 20 ℃

闪点：41 ℃

化学性质：无色液体。 溶于水,水溶液一般呈浅棕黄色至棕色,几乎不溶于乙醇。最适pH值7.0,在稀酸中作用受阻。最适温度0～10℃,温度过高或过氧化氢浓度过大均能破坏其活性。

酶活力：20万

包装：25kg塑料桶

产品用途：用于生化研究、食物防腐。 酶制剂。主要用于干酪、牛奶和蛋制品等的生产，以消除由紫外线照射时产生过氧化氢而造成的特异臭味；亦可用作面包制造时的疏松剂。在牛奶中的*用量为20mg/kg。

【过氧化氢酶售后说明】

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3、退换货政策

1）到货后请买家仔细确认货物完好再签收，按该产品的执行标准验收。如有产品指标不符，我们包退换货。

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